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主要內容：

一、依據國立臺灣師範大學附屬高級中學 113 年 10 月 23 日附教字第 1130013457 號函辦理。

二、旨揭訊息：

    (一)活動目的：藉由品嚐及實作課程，探索醬油從原物料─大豆的選擇，加上不同製程的影響，進而區隔出不同類型之醬油風味。

    (二)報名資格：

       1.參加對象：高級中等學校教師、實習教師、各大專院校在學中等教育階段師資培育生及國民中、小學教師（高級中等學校現職教師優先）。

       2.名額限制：每校限 3 名，每場總限額 30 名。

    (三)報名期間：即日期起至 11 月 18 日（一）中午 12 時止。

    (四)活動辦理場次：分為理論場及實作場。

       1. 理論場： 113 年 12 月 03 日（二） 13 ： 00 ~ 17 ： 00 。

       2. 實作場： 113 年 12 月 17 日（二） 13 ： 00 ~ 17 ： 00 。

    (五)報名連結：https://reurl.cc/KlDXMm，或掃活動說明(如附件)中 QRcode 進入報名頁面。

    (六)公布錄取方式： 113 年 11 月 21 日（四） 17 時後，公告於網站並以電子信件通知。

    (七)檢附旨揭活動實施計畫 1 份（如附件）。

    (八)如有疑問，請聯絡以下旨揭單位洽詢：

       1. 家政學科中心：hometngs@tngs.tn.edu.tw。

       2. 北區探究中心：ccip@gs.hs.ntnu.edu.tw。

       3. 美食交流技術協會(官方 line)：https://lin.ee/c2bU4FL。