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113學年度學習中心校外教學-蠔小子柯南
活動日期：2024-11-12
活動地點：台江國家公園
安南區古為台江內海，為 17 世紀台灣南部的一座大潟湖，簡稱 台江。安南國中座落在這曾是台江內海的安南區已有六十多年的歷史，本次活動帶領年輕學子們親近這塊土地的在地文化深入了解自己的家鄉。
生活中常用來料理的蚵仔到底是怎麼來的呢？牡蠣養殖是台江重要的經濟產業，七股潟湖是個養蚵仔非常適合的環境，學生們來到了台江濕地學校，透過在地專業蚵農的帶領下搭船遊潟湖，了解到漁民會因應不同位置的水深而採用不同的養殖方式，同時認識多種不同型態的養殖棚架。
原本以為11月是個適合校外教學的好天氣，活動當日卻遭逢台南秋天少見的陰雨天。吹著冷風，穿著青蛙裝下水體驗綁蚵，下水後感受到冰冷的海水，踩在泥濘的沙土中寸步難行，帶著手套撐起沉沉的蚵串，順著矗立在水中的蚵架移動，種種的體驗都讓學生們印象深刻，也感受到職人工作的辛勞與不易。
沙洲保護著內海及孕育在地產業，荒涼的沙灘上卻滿佈各式各種人為垃圾，我們發現了許多玻璃瓶、寶特瓶、吸管和手搖飲料杯等民眾常用的物品。根據綠色和平的調查，台灣近海17個測站都發現微塑膠，不只汙染海洋，更可能對食物鏈造成汙染。髒亂的海灘著實令人吃驚，污染的海洋也同時污染了你我每日送入口中的食物，一邊淨灘一邊思考人與食物及環境的關係，培養環保及垃圾減量的觀念，在活動中播下愛護地球的種子，期待學生能在日常生活中實踐環保的行動。
生活中常用來料理的蚵仔到底是怎麼來的呢？牡蠣養殖是台江重要的經濟產業，七股潟湖是個養蚵仔非常適合的環境，學生們來到了台江濕地學校，透過在地專業蚵農的帶領下搭船遊潟湖，了解到漁民會因應不同位置的水深而採用不同的養殖方式，同時認識多種不同型態的養殖棚架。
原本以為11月是個適合校外教學的好天氣，活動當日卻遭逢台南秋天少見的陰雨天。吹著冷風，穿著青蛙裝下水體驗綁蚵，下水後感受到冰冷的海水，踩在泥濘的沙土中寸步難行，帶著手套撐起沉沉的蚵串，順著矗立在水中的蚵架移動，種種的體驗都讓學生們印象深刻，也感受到職人工作的辛勞與不易。
沙洲保護著內海及孕育在地產業，荒涼的沙灘上卻滿佈各式各種人為垃圾，我們發現了許多玻璃瓶、寶特瓶、吸管和手搖飲料杯等民眾常用的物品。根據綠色和平的調查，台灣近海17個測站都發現微塑膠，不只汙染海洋，更可能對食物鏈造成汙染。髒亂的海灘著實令人吃驚，污染的海洋也同時污染了你我每日送入口中的食物，一邊淨灘一邊思考人與食物及環境的關係，培養環保及垃圾減量的觀念，在活動中播下愛護地球的種子，期待學生能在日常生活中實踐環保的行動。
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本校午餐
2026-04-01
餐點
資訊
本校營養午餐有供應甲殼類、芒果、花生、牛奶及羊奶、蛋、堅果類、芝麻、含麩質穀物、大豆、魚類、使用亞硫酸鹽類等11種及其製品，不適合對其過敏體質者食用- 久大食品便當廠
- 大佳便當廠
主食
滷麵
主菜
蜜汁雞排
主菜
客家小炒
主菜
煉乳銀絲卷
蔬菜
青花菜
湯品
滷麵羹
主食
炸醬麵
主菜
菲力雞排
副菜
高昇排骨
副菜
白菜魷魚丸
蔬菜
炒蚵白菜
湯品
仙草茶